Des idées de recettes de glaçage et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Dans cette vidéo pour un millefeuille maison, je vous montre aussi comment préparer votre propre pate feuilletée à la maison.
Elle est composée d'une mousse noisette choco lait, un insert crémeux passion, un insert crémeux noisette, un biscuit noisette et un croustillant choco noisette.
Bûche mousse au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc sur un croustillant crêpe dentelle praliné un dessert gourmand et raffiné pour les fêtes de Noël.
Une savoureuse tarte parfumée à l'orange, décorée d'un glaçage au rhum et d'écorces d'orange confites.
Une recette de goûter de vraiment très bonne et léger en bouche.
un grand classique , l'association du citron et du pavot dans un cake bien moelleux , simple et rapide à faire
D'après le « Limoncello » du Pâtissier Sébastien Serveau (Le Journal du Pâtissier, décembre 2016).
A Bordeaux, il y a les cannelés. A Nantes, le gâteau Nantais. Ils ont comme points communs d'être riches en rhum.
De délicieuses petites bouchées chocolatées au délicieux glaçage fruité.
Aujourd'hui, je propose une idée de bûche pour Noel aux téméraires : une bûche Ferrero, avec une alternance de mousse et de biscuit...Trop bon !
Un entremets aux noisettes et praliné avec un streusel et une mousse lactée... un pur délice forcément !
Le chocolat et les cacahuètes se marient très bien dans ces décadents cupcakes chocolat et cacahuètes. Craquants et fondants à la fois, c'est un délice !
Voici des cupcakes vanille & glaçage yaourt, au top pour un brunch ou un goûter, légers comme l'air et ultra gourmands. Avec un chat en bonus :)
Dessert parfait pour les fêtes de fin d'années. Recette détaillée avec photos pas à pas.
Des biscuits pain d'épice comme on en trouve dans les épiceries polonaises ou allemandes.
Dacquoise amande, feuillantine chocolat noir et mousses chocolat noir et blanc pour cet entremets hyper gourmand.
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