Glace et semifreddo : toutes nos recettes – Page 2

Le semifreddo est une glace très facile à réaliser et qui passe toujours bien après un repas un peu copieux.

Une glace italienne facile à faire et très onctueuse. C’est pratique, on la prépare la veille et on la sort du congélateur au dernier moment.

Une recette extraite d’un magazine italien. Rien de tel pour trouver un bon semifreddo, l’Italie étant réputée pour nous offrir de très bonnes glaces.

C'est idéal pour Noël, vous le préparez la veille et 10 minutes avant de le servir, vous le sortez du congélateur.

Assorti d'un coulis de framboises maison, ce semifreddo est un pur délice

J’ai servi mon semifreddo arrosé de coulis d’abricot parsemé d’éclats de pistache et garni d’abricot rôti avec quelques brins de lavande.