Des idées de recettes de goûter et dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avez-vous envie de préparer une recette d'entremets passion coco ? Cuisinez en suivant cette recette de gâteau et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
C'est toujours un bonheur de plonger sa cuillère dans un petit pot de crème au caramel, un dessert si régressif... Elle est vraiment facile à réaliser, si on veille à bien remuer constamment la préparation aux œufs lorsqu'on introduit progressivement le lait chaud. Et une fois dans les pots, c'est la yaourtière qui prend le relais et qui se charge de les cuire. Et après refroidissement au réfrigérateur, place à la gourmandise ! Un vrai petit dessert doudou qui régalera petits et grands...
Vous êtes tenté par une recette de gâteau fondant aux poires ? Testez cette recette de poires et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Aujourd'hui je vous propose une tarte aux myrtilles. Très simple, elle est pourtant super gourmande et vraiment délicieuse. C'est un de mes desserts préférés, je ne résiste jamais devant une bonne tarte aux myrtilles.
J'ai utilisé des myrtilles sauvages surgelées. C'est pratique, car on peut en trouver pendant toute l'année et le résultat est vraiment top. Un dessert très réconfortant et régressif, je vous le recommande vivement.
Ces biscuits au nom difficilement prononçable :) sont délicieux, bien parfumés à la vanille. Ils s'effritent dans la bouche pour fondre ensuite... Un pur moment de gourmandise :). Mes filles les ont littéralement dévorés :).
La tarte aux pommes caramélisées à la crème aux noix bien de saison. Pour ainsi dire, la tarte aux pommes en général revient régulièrement chez moi, nous l'aimons particulièrement pour des desserts ou des goûters conviviaux, c'est l'automne et personnellement j'aime ces pâtisseries généreuses et riches qui regroupent la famille. J'ai choisi de petites pommes panachées vertes et rouges qui tiennent à la cuisson.
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de biscuits - des biscuits italiens Amaretti, une nouvelle variété avec du cacao. Ils sont à base de poudre d'amandes et des blancs d’œufs, un peu comme les macarons, mais beaucoup plus faciles à préparer. Très moelleux et fondants, ils ont un goût bien chocolaté et régaleront à coup sûr petits et grands.
La belle saison des figues cette année m'a permis de m'essayer à composer un gâteau moelleux aux figues et aux noix. Je le voulais sans beurre, et j'ai décidé de le remplacer par du fromage mascarpone et un peu d'huile de tournesol qui va donner du moelleux à la pâte. J'ai apporté un peu de crunch avec de beaux cerneaux de noix. que j'ai hachés grossièrement au couteau, pour ne pas risquer de les réduire en poudre dans un mixeur. Et bien, cela fait toute la différence ! Et pour apporter une très légère note caramélisée aux figues, je les saupoudre d'un peu de sucre vanillé, c'est exquis...
Aujourd’hui je vous propose un gâteau moelleux aux myrtilles avec du fromage frais Philadelphia et parfumé au citron. Il est facile à faire et ravira votre famille à l'heure du goûter ou du petit déjeuner.
J'ai utilisé des myrtilles fraîches, mais on peut également prendre des myrtilles congelées, sans les décongeler au préalable. D'autres fruits feront tout aussi bien l'affaire également.
Des sablés bretons à la noisette surmontés d'une ganache au chocolat et de petites meringues fantômes, voilà ce que je vous propose pour célébrer halloween de la plus délicieuse des manières !
Aujourd'hui je vous propose un cake automnal aux pommes et aux noix. Un dessert économique et facile à faire, super bon. Il a une texture bien moelleuse. Les noix apportent du croquant et un goût torréfié très agréable. Un superbe gâteau, je vous le recommande. Recette en vidéo.
Gourmandises d'Halloween à faire avec les enfants, ces cônes sont remplis de crème ou de mousse au chocolat, recouvert de chocolat fondu, terminé par des biscuits genre Pepito, Granola. Une activité amusante et gourmande dont les enfants vont raffoler.
Les cookies chez nous ont du succès à tous les coups. Et s'il y a du chocolat dedans, ils ont un succès fou car mes filles raffolent du chocolat.
Aujourd'hui je vous propose la recette des cookies du grand pâtissier Pierre Hermé. Un vrai délice qui reste cependant très facile à faire. Nous nous sommes régalés.
En plus, j'ai fait les cookies en taille XXL, ce qui leur confère, à mon avis, encore plus de gourmandise.
Vous êtes tenté par une recette de bowlcake chocolat banane healthy ? Testez cette recette de cuisine santé et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Vous aimez les gâteaux au chocolat moelleux et très chocolatés ? Je vous conseille vivement de tester cette recette. En plus, ce gâteau est allégé. Il ne contient ni sucre, ni beurre. Le beurre est remplacé par de la courgette (je vous rassure, on ne le ressent vraiment pas). Et le sucre est remplacé par de la stevia : une plante sucrante naturelle, sans calorie.
Nouvelle pâtisserie hybride venue direct des US, que je peux épingler sur mon tableau culinaire : mi cookies - mi brownies...
L'alliance des deux textures est tout simplement géniale : d'un côté, le moelleux du brownies, de l'autre le croquant du cookies !
Recette éclair + papilles qui pétillent + gourmandise satisfaite = recette validée par Popotte, à refaire !
Aujourd'hui je vous propose un gâteau fondant avec un goût intense de noisettes. Un dessert sans gluten, facile et rapide à faire, avec peu d'ingrédients. Les éclats à la surface apportent un peu de croquant, c'est très agréable en bouche. Vous pouvez le faire aussi avec des noix ou des amandes.
Si, comme moi, vous raffolez du citron, vous allez adorer ces extraordinaires petits lemon curd cookies ! Ils ont vraiment eu beaucoup de succès lorsque je les ai fait goûter et j'en partage aujourd'hui la recette pour permettre à ceux.celles qui en ont grande envie de les faire à leur tour. A mon avis, elle est attendue impatiemment...
Aujourd'hui je vous propose un dessert très facile et rapide à préparer, léger, délicieux et sain. Très peu sucré, il reste bien parfumé grâce à la cannelle et les noix apportent un peu de croquant pour contraster avec le fondant de la pomme. Un dessert vraiment gourmand, que j'aime beaucoup. De nos jours, on a tellement de choix qu'on oublie parfois qu'il ne faut pas grand-chose pour se faire plaisir.
Quoi de mieux pour le goûter que des biscuits faits maison ? Ceux-là, ils sont bien parfumés à l'orange et hyper moelleux. Ils fondent littéralement dans la bouche quand ils sont tièdes. De plus, ils sont très faciles et rapides à faire. Pour cette recette on n'a même pas besoin d'utiliser un mixer et la pâte n'a pas besoin de repos. En moins de 30 minutes, les biscuits seront préparés et cuits.
Voir toutes les recettes de goûter
Voir toutes les recettes de dessert
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1