Goûter et dessert : toutes nos recettes – Page 69

Aujourd'hui je vous propose des petits biscuits friables, parfumés au citron. Ils sont faciles à faire, économiques et se conservent longtemps (jusqu'à un mois) dans une boîte de biscuits hermétiquement fermée.

Parfait pour un gouter ou un dessert, un blondie, comme un brownie mais sans chocolat noir. Pour la gourmandise, on rajoute des éclats de chocolat blanc sans allergènes donc sans lait et des framboises du jardin.

Aujourd'hui je vous propose une recette de meringues, préparées avec de la meringue suisse. Je les ai faites pour décorer les gâteaux d'anniversaire de mes filles, mais vous pouvez les pocher avec la forme et la taille que vous voulez. Un décor de gâteau facile à faire, économique, qui peut être fait à l'avance et de plus bel effet !

Comme promis, voici la recette de mon gâteau d'anniversaire. Cette année, j'ai opté pour un gâteau aux pommes avec de la chantilly, parfumé à la cannelle. Un gâteau très gourmand et super bon, mais qui reste léger, pas trop sucré, bien fruité et frais.
Ils est joli et pas compliqué à faire et peut régaler 16 personnes. Il se découpe facilement et donne de jolies tranches qui tiennent très bien, alors qu'il n'a pas de gélifiant dans sa composition. Et vous pourrez le dire : "C'est moi qui l'ai fait !".

Aujourd'hui je vous propose un gâteau au chocolat facile et rapide à préparer, couvert d'une couche fine de ganache. J'en ai fait deux - un pour chacune de mes filles - pour qu'elles puissent fêter leur anniversaire à l'école. Elles étaient ravies.

Les fraises commencent à arriver sur les étals et, comme mes filles sont encore en vacances, nous avons préparés des cookies. Ils sont faciles et rapides à faire et vous pouvez les préparer avec vos enfants.

Je peux vous dire que le goûter fut un pur régal ! Ces cookies sont moelleux à l'intérieur, avec une petite croûte un peu croustillante due à la cassonade. Et les morceaux de fraises apportent une odeur et un goût fruités très agréables.

Le fameux fondant au citron que vous pouvez réaliser dans un moule traditionnel ou bien lui donner une forme originale en grand moule ou bien en portions individuelles. Dans tous les cas, vous êtes sûres et sûrs de vous régaler.

Je vous ai déjà posté un gâteau du matin aux bananes et chocolat mais celui-ci est différent car il ne contient ni beurre, ni lait. J’ai remplacé le lait par un jus d’orange et le beurre par des bananes. Cela vous permet de faire le plein de fruits sans vous en rendre compte ou d’écouler un certain nombre de bananes mûres qui trainent dans une corbeille

Voici un grand classique des desserts : le gâteau de semoule au raisins et au caramel. Très facile et rapide à faire, le gâteau de semoule aux raisins et au caramel enchantera petits et grands. Idéal pour le goûter des enfants.

Jamais entendu parler de cette petite douceur sucrée? Laissez-moi vous parler un peu de ce dessert, avant que vous ne passiez aux fourneaux et y goûtiez vous-mêmes. Un dessert australien très gourmand, composé d'une couche de biscuit au beurre, surmonté d'un caramel crémeux parfumé au golden syrup et recouvert d'une couche de chocolat noir.

Voici pour aujourd'hui des barres céréales aux flocons d'avoine et abricots secs. Ces barres sont idéales pour un petit-déjeuner ou goûter accompagnées d'un produit laitier et d'un fruit frais

Mon chéri étant savoyard, il était inconcevable pour moi de ne pas vous présenter sa recette de famille du gâteau de Savoie.

Ce gâteau a été réalisé par son beau-père Christian…

Le gâteau de savoie appelé aussi biscuit de savoie est un délicieux gâteau sans levure qui est extrêmement moelleux et léger comme un nuage!

En faite, c’est un peu la recette du gâteau au yaourt.

Il n’y a pas d’huile car comme le yaourt Perle de Lait est un peu plus crémeuse, il n’y en a pas besoin…

Cela lui donne une texture un peu différente (que je trouve plus agréable).

Viennoiserie ou pâtisserie héritage pieds noirs Français à la pâte feuilletée généralement, crème pâtissière, confiture d'abricots et abricots frais, les versions diff-rent selon les régions.

Pour le dernier jour de l'année j'avais envie de vous proposer des douceurs - des scones que j'aime beaucoup servir au petit déjeuner ou au goûter. Moelleux et croustillants à la fois, ils sont vraiment délicieux, surtout tièdes.

La recette est très facile à réaliser et est composée d’oeuf, de citron (jus et zeste), de mascarpone, de farine et de sucre glace. J’ai pour ma part utilisé un moule à bundt cake mais on peut très bien utiliser un simple moule à cake ou encore un moule à charnière.

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de pudding, un gâteau recomposé anti gaspi. J'avais un morceau assez important de pain rassis et, pour ne pas le jeter, l'idée de préparer un pudding avec m'a paru évidente.

Pour l'alléger un peu, j'y ai ajouté des pommes. J'ai encore profité de ce délicieux fruit, en attendant l'arrivée des premiers fruits de printemps. Et je l'ai bien parfumé aux épices. Un délice !

Les fêtes de Pâques approchent et, pour l'occasion, je vous propose cette recette de Sernik - un gâteau polonais à base de fromage frais servi habituellement à Pâques. Un vrai coup de coeur pour moi !

Aujourd'hui nous avons au menu des chaussons aux pommes. Une version facile, pour laquelle j'utilise une pâte feuilletée du commerce, que je garnie de beaucoup de fruits comme j'aime. Un petit délice, qui a été apprécié par tout le monde.

Aujourd'hui je vous propose un brownie aux framboises, hyper facile et rapide à préparer. Vous pouvez utiliser des framboises fraîches ou surgelées. Dans ce cas, il ne faut pas les décongeler au préalable.