Aujourd'hui je vous propose une recette de meringues, préparées avec de la meringue suisse. Je les ai faites pour décorer les gâteaux d'anniversaire de mes filles, mais vous pouvez les pocher avec la forme et la taille que vous voulez. Un décor de gâteau facile à faire, économique, qui peut être fait à l'avance et de plus bel effet !
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Une musique partagée par Les Papilles qui frétillent pour accompagner une recette de poire et caramel tout en douceur.
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