1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gâteau rhubarbe et meringue
Le gâteau rhubarbe et meringue d'après la chef pâtissière britannique Nigella Lawson
Le gâteau rhubarbe et meringue d'après la chef pâtissière britannique Nigella Lawson

Gâteau rhubarbe et meringue

Difficulté moyenne
Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 1 h 12 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Ce gâteau rhubarbe et meringue est totalement dingue ! Un biscuit tout léger, une meringue fluffy de folie, de la rhubarbe fondante à souhait... On doit ce chef d'oeuvre à Nigella Lawson, une chef pâtissière britannique. Vous allez adorer ce gâteau !

Voir la recette
Recette ajoutée le 04/02/18  -  Mise à jour le  12/02/24 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

La rhubarbe c'est maintenant !
La rhubarbe c'est maintenant !

Le côté acidulé de la rhubarbe réveille vos desserts.

D'autres recettes du même Gourmet

Mimi Pâtisserie partage également ces recettes.

Tarte Oréo et chocolat
Roulade meringuée, fraises et amandes
Les pavlovas de Pâques

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

Une tarte à la rhubarbe familiale et délicieusement acidulée.

Parchemin en pâte d'amande
Parchemin en pâte d'amande

Un grand classique de la décoration des gâteaux

Quelle meringue pour quel usage ?
Quelle meringue pour quel usage ?

Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

La rhubarbe, ça vous parle !
La rhubarbe, ça vous parle !

Son côté acidulé réveille vos desserts.

Donne-moi ton num
Donne-moi ton num

Le number cake est un gâteau en forme de chiffre qui fait fureur aux anniversaires.

Joyeux anniversaire Elise !
Joyeux anniversaire Elise !

Un choix de gâteaux pour ses 3 ans.

Dessine-moi un gâteau
Dessine-moi un gâteau

Du talent et de l'imagination qui font briller les yeux des petits et grands.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0