De belles recettes pour cuisiner avec les gombos

Name: De belles recettes pour cuisiner avec les gombos
Total time: 30 min
Cuisine: gombos

Le gombo est une plante tropicale à fleurs originaire d'Afrique ou d'Inde. Photo par F Delventhal

Incontournable dans la cuisine africaine mais aussi en Inde, au Moyen-Orient, aux Antilles, en Louisiane et en Amérique du Sud, le gombo, appelé aussi okra, est un légume-fruit exotique qui se mange aussi bien cru que cuit.

Les gombos entrent dans la composition de nombreuses recettes. Ils épaississent soupes et ragoûts, et accompagnent délicieusement agneau et poulet.

Dernières recettes de gombos et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gombos et de dessert qui changent !

Gâteau moelleux à l’okara et poires

auxdelicesdupalais

Gâteau moelleux à l’okara et poires parfumé à la vanille sain et gourmand, après avoir testé la recette du lait d’amande maison, il fallait absolument que j’utilise les résidus des amandes appelé aussi Okara. Je vous partage une recette facile de ce délicieux fondant à l’okara et poires. Un bon gâteau réconfortant healthy et anti gaspillage.

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

KMix

Un robot pâtissier polyvalent.

Voir aussi

Entremets

Melba

La Méditerranée à table

Nerval (Gérard de)

La rhubarbe

Desserts de fêtes sans gluten

Idées de repas économiques

Nutri-score

Aubergines

Avocat

Butternut

Concombre

Courge

Courgettes

Poivrons

Potimarron

Potiron

Tomates

D'autres recettes avec aussi...

accompagnement agneau ail amandes boeuf cake carottes citron vert coriandre crevettes cuisine africaine cuisine tropicale cumin dessert dinde épices fondant gâteau gingembre goûter haricots jambalaya lait de coco légumes mafé manioc mijoté moelleux oignons patate douce pâtisserie piment plat principal poivrons poulet ragoût ramadan riz rôti salade sans gluten sauce saucisse soupe tajine terroir tomates vegan viande

Découvrez aussi toutes les recettes de gombos et toutes les recettes de dessert

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !