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Gombos et riz : toutes nos recettes

Récolte de gambos
Le gombo est une plante tropicale à fleurs originaire d'Afrique ou d'Inde. Photo par F Delventhal
Incontournable dans la cuisine africaine mais aussi en Inde, au Moyen-Orient, aux Antilles, en Louisiane et en Amérique du Sud, le gombo, appelé aussi okra, est un légume-fruit exotique qui se mange aussi bien cru que cuit.

Les gombos entrent dans la composition de nombreuses recettes. Ils épaississent soupes et ragoûts, et accompagnent délicieusement agneau et poulet.

Gombos et riz : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Cuisine à petits prix pour maxi plaisir
Comme une envie de salade de riz
Nouvel An en Chine
Le risotto, un délice qui nous vient de Lombardie
Sushis et makis, le Japon à notre table
Les arancini ou beignets à la sicilienne

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Toutes les recettes de gombos et riz des Gourmets

Des idées de recettes de gombos et riz pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jambalaya de la Nouvelle Orléans
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cuisine en folie cuisine en folie
En cuisine avec cette belle idée de recette de jambalaya de la nouvelle orléans.

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