Le kMix
Le kMix est équipé d’un variateur de vitesse à 8 niveaux avec démarrage progressif, bien apprécié pour éviter les éclaboussures !
Avec son moteur de 1000 W vous n'aurez plus de difficultés avec les pâtes résistantes comme la pâte à pain ou la pâte à brioche.
Équipé d'un batteur, d'un pétrin et d'un fouet ballon toutes vos préparations culinaires et pâtissières sont à votre portée sans effort et en plus son bol de 5 litres en inox passe même au lave-vaisselle !
Vous pourrez également lui ajouter des accessoires comme le hachoir ou le laminoir si nécessaire.
J'ai moi même eu l'occasion de tester le kMix et c'est encore le robot que j'utilise aujourd’hui.
La seule chose que j'ai à lui reprocher c'est son manque de puissance pour travailler les pâtes à pain mais le mien est un ancien modèle de 500 W. Je l'avais choisi pour son bol en verre transparent qui permettait de prendre des photos et des vidéos lors de préparations comme la meringue italienne, la crème au beurre, une mousse etc.
Un robot pâtissier polyvalent.
Règles d'utilisation d'un siphon Isi et autres, pour Chantilly, espumas, etc. Ici, une crème Chantilly colorée et parfumée à la rose.
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