Gousses d'ail et huile d'olive : toutes nos recettes

Je vous propose aujourd'hui de préparer une recette de coquelet basquaise, à base de poivrons, de jambon de Bayonne et de piment d’Espelette, de délicieuses saveurs pour régaler vos papilles. J’aime beaucoup le coquelet. Un savoureux voyage vers le pays Basque.

Le caviar de poivrons fait partie des incontournables de l’apéro. Il se déguste sur des petits morceaux de pain ou à même la cuillère pour les plus gourmands. Il est très facile à réaliser. Côté saveurs : ce caviar est légèrement relevées et délicatement épicées.

Ce plat n’est pas très difficile à réaliser mais demande un certain temps de préparation et de cuisson (ce qui peut prendre plus d’une heure et demie).

Mais cela vaut vraiment le détour, ce gratin est un délice…

C'est une recette qui sent bon le soleil... Je préfère réaliser ma ratatouille à l'avance. Ce type de plat est meilleur lorsqu'il est réchauffé. Vous pouvez donc la réaliser la veille ou le matin pour le soir. Voici une version sans aubergine...

Une salade fraiche facile, rapide à préparer, délicieuse qui surprend par sa texture et son originalité.

Voici une sauce rafraîchissante qui allie l’acidité du citron vert, le peps de la coriandre et la puissance de l’ail. Elle sublime le poisson.

un tartinable maison facile à réaliser et savoureux

Un plat estival et original à base de concombres cuits.

Une recette facile et rapide qui peut être réaliser avec des enfants.
Une association exotique savoureuse.

Pour un repas du soir économique et facile à préparer.

Un plat d'hiver à savourer en famille.

Un houmous sans pois chiches qui se déguste sur du pain ou du poisson.

Un repas pour les jours où il fait froid et où vous êtes nombreux.

Vous pouvez aussi réussir cette recette en faisant mijoter les ingrédients à la poêle

Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures....