Le caviar de poivrons fait partie des incontournables de l’apéro. Il se déguste sur des petits morceaux de pain ou à même la cuillère pour les plus gourmands. Il est très facile à réaliser. Côté saveurs : ce caviar est légèrement relevées et délicatement épicées.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Découvrez nos stories et contenus...
RDV sur Threads !
ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Qu’elle soit préparée à base de potiron, de butternut, ou de potimarron, la soupe de courge nous réchauffe le corps et le cœur.
À déguster bien chaude, avec des croûtons ou des graines de courge torréfiées !
Je vous explique comment réaliser cette soupe avec ou sans Thermomix...
Une soupe à l’ail !
Non, non…ne faîtes pas la grimace…
Une fois cuite l’ail a une saveur très douce et est vraiment délicieuse dans cette soupe…
En plus, c’est une recette très simple à réaliser avec peu ingrédients
L’ail est en plus excellent pour la santé : c’est un antiseptique bon pour le cœur, les artères, la tension et il aide à réduire le cholestérol.
Connaissez-vous le pastel de papa ? Ce hachis parmentier argentin, généreux et convivial, se compose d’une purée de pommes de terre fondante qui couvre une garniture de viande hachée parfumée aux épices. Facile à réaliser, même si sa préparation et sa cuisson prennent environ une heure et demie, ce plat vaut vraiment le détour. Riche en saveurs et en convivialité, ce gratin est parfait pour régaler famille et amis tout en découvrant les délices de l’Amérique latine. Un voyage culinaire qui ravira les papilles à chaque bouchée !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2
