Un houmous sans pois chiches qui se déguste sur du pain ou du poisson.
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Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Le concentré de tomates fait partie des indispensables de la cuisine.
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Concentré de tomate fermenté maison.
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