Les meilleures recettes de guimauves- Page 2

Une idée de cadeau gourmand à offrir pour Noël. Avez-vous déjà réalisé des guimauves maison ? En réalité, c’est très simple à réaliser et l’avantage de les faire soi-même est que vous pouvez choisir la forme, la couleur et la saveur de votre choix. Les guimauves peuvent se manger telles quelles, être utilisées dans du chocolat chaud ou cuites en brochette sur un feu de camp.

C'est toujours sympa de réaliser des recettes en trompe l'oeil avec les enfants pendant les vacances alors pourquoi ne pas essayer de faire un faux saucisson au chocolat et le servir à l’apéro ou au goûter ?

Cette gourmandise est composée de guimauve grillée, tablette de chocolat et de biscuit graham (comme des petits beurre).

En faisant de la pâtisserie, on se retrouve souvent avec plus de blancs d’oeufs que nécessaire. On peut profiter de l’occasion pour faire des financiers ou des meringues, mais un de mes usages préféré est la préparation de guimauve ! Voici donc une recette de guimauve maison, sur base de meringue italienne parfumée à la verveine.

Dans ce monde de bruts, je vous offre un peu de douceur. Des oursons guimauve.On doit être beaucoup à avoir dévorer ces petites confiseries, pendant l'enfance. Une coque au chocolat au lait qui recouvre une guimauve terriblement addictive.Bref, vous l'aurez compris, ils ne vont pas faire long feu.

Ce plat est américain et très populaire, surtout à Thanksgiving. Si vous ne consommez pas ce gratin de patates douces à la guimauve en dessert, vous pouvez l’accompagner d’une sauce aux canneberges et d’une salade verte bien relevée.

Voilà une recette qui ne boude pas la gourmandise. Évidemment, ce n'est pas ce qu'il y a du plus léger, mais personne ne vous oblige à manger toutes ces bouchées chocolatées en une seule fois. Elles peuvent même se congeler. Il vous suffira de les sortir 3 à 4 heures avant de les savourer.

De délicieuses guimauves sans gélatine à dévorer ou à offrir !