Des idées de recettes de haricots verts et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une salade facile à réaliser avec une sauce à la feta
Voilà une salade que j’aime beaucoup. Elle est fraiche, peu calorique mais bien roborative. Avec elle, pas de coup de barre à 15 h !
Un plat complet si vous le servez avec du fromage de type fêta en été. Cette poêlée peut aussi constituer une garniture pour accompagner une grillade ou un poisson.
Essayez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !
Des grains de blé croquants à la tomate et aux épices chaudes qui changent le quotidien.
Voilà une proposition de salade complète que vous pourrez emporter facilement au travail si vous le souhaitez.
Une recette de base japonaise pour assaisonner merveilleusement les haricots verts !
Encore une salade complète. Je ne sais pas vous, mais moi, je ne mangerais que cela en ce moment si je m’écoutais !
Le merveilleuse version grecque des haricots verts à la tomate que l'on retrouve dans tout le sud de l'Europe...
Une salade parfaite pour votre gamelle du midi si comme moi, vous mangez au travail. Vous pouvez aussi la proposer en entrée à vos invités.
Une belle et savoureuse poêlée de haricots verts et champignons aux oignons caramélisés à décliner avec des champignons de Paris, des cèpes, des morilles ou encore des girolles...
J’ai profité des premiers champignons de la saison pour faire cette recette.
Voici une poêlée végétarienne facile à faire et qui ne manque pas de saveurs !
Une salade de haricots verts qui change un peu, aux accents légèrement méditerranéens grâce à l'association avec l'aubergine, les olives et le citron.
Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.
Une salade complète et gourmande qui marie lentilles, haricots verts, champignons et oeufs, le tout assaisonné d'une bonne petite sauce pour un repas sain et qui s'emporte !
Ragoût de haricots verts et pommes de terre à la turque : une recette végétarienne à se rouler par terre.
La photo ne paie pas de mine mais je vous la recommande car c'est un pur délice cette omelette.
Il peut être servi en apéro ou pour un pic nic ou autre.
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