Une salade parfaite pour votre gamelle du midi si comme moi, vous mangez au travail. Vous pouvez aussi la proposer en entrée à vos invités.
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Une musique partagée par cuisine en folie pour accompagner une recette de salade d'artichauts violets, tomates, fèvettes, parmesan, olives et pignons grillés.
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La salade de la semaine. Vous pouvez la compléter de dés de fromage, de tomates, de thon…
Profitez des haricots verts tant qu’ils sont sur les étals des producteurs.
J’ai choisi un assaisonnement que je fais de plus en plus à base d’huile de colza, de tamari, de moutarde, de curcuma et de poivre. C’est un vrai cocktail santé.
Une belle salade composée estivale. Ce fromage a l’avantage de ne pas se défaire à la cuisson ce qui est rarement le cas des autres. Il est réalisé à partir de fromage de chèvre, brebis et vache. Je craignais qu’il soit trop élastique mais non, ça allait. Il couine juste un peu sous la dent !
Voilà une salade que j’aime beaucoup. Elle est fraiche, peu calorique mais bien roborative. Avec elle, pas de coup de barre à 15 h !
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