Huile d'olive et courgettes : toutes nos recettes – Page 8

Des jolis verrines colorées pour les apéritifs estivales !

Une recette originale, épicée et rapide à faire pour vos apéros de vacances.

Le retour des légumes verts est bien là : boostez votre énergie avec cette recette de salade courgette-pates

Une recette ultra simple d'une poêlée de légumes du soleil pimpée !

Une salade orientale, à la fois subtile et forte en goût.

Une délicieuse recette de samoussas à base de courgette et de Saint-Môret - possibilité de le remplacer par du fromage à tartiner Philadelphia par exemple.

Un délice que ce plat grec de légumes d'été confits à l'huile d'olive comme à Ikaria. Un peu comme une ratatouille, mais qu'on peut servir en tranches.

Une délicieuse recette originale et estivale !

Croquant de fraîcheur, une entrée aux parfums d’été et aux couleurs éclatantes. Une mise en bouche agréable et légère pour commencer un repas.

Voici mes nouveaux samoussas, cette fois-ci en version cabillaud

Nouvelle version de galettes ....

On ne s'en lasse pas, elle est de saison et accompagne tous les plats !

Servez la tarte en entrée avec une salade de mesclun.

Remplacer la poutine par un petit tartare de poisson blanc par exemple, ajoutez quelques oeufs de saumon pour y apporter cette saveur iodée que nous aimons tant dans la poutine.

Ratatouia nissarda : un des plats incontournables de la cuisine niçoise, qui nécessite des légumes de qualité et le respect de leur cuisson.

Une fougasse délicieusement parfumée parfaite pour un soir.

(et jus de pomme à l'extracteur )
Un repas sur le pouce , mais un repas gourmand et sain à la fois

Rien ne se perd en cuisine ou presque rien

Des courgettes fondantes et moelleuses, pour une alimentation saine et naturelle!

L'automne est là et les légumes du jardin sont là aussi. Alors on profite de les cuisiner simplement pour conserver les goûts.