Meilleures recettes de jus de fruits - Page 3

On trouve rarement de bon jus de fruits ACE en bouteille (orange, carotte et citron). Il s'agit souvent de concentré ou de jus avec des sucres ajoutés, il faut donc en réaliser maison pour avoir un cocktail 100% fruits et le bienfait des vitamines ! A boire sans attendre évidemment, au petit déjeuner ou à servir pour un brunch.

Lors de mon stage en restauration, j’ai redécouvert la salade sucrine sous un autre aspect : en version sucrée, dans un smoothie. C’est quelque chose qui m’a marquée et conquise, je ne l’avais jusqu’à présent utilisée qu’en version salée dans des salades. Son goût doux et légèrement sucré est un régal et j’ai adoré cette idée originale de l’intégrer dans une boisson.

Ce qu'il y a de bien avec les smoothies, c'est que l'on peut les adapter à toutes les saisons et à toutes les saveurs. L'automne, je pioche dans les fruits et légumes de saison pour les préparer. Cela donne des mélanges surprenant mais tellement bons !

Un smoothie délicatement parfumé qui vient doucement nous murmurer l’arrivée de Noël ! Des kakis, des pommes, des clémentines, une touche de vanille et une autre de cannelle composent cette boisson réconfortante à siroter auprès du sapin !

Les roudoudous, bonbons coquillages, confiseries de mon enfance. On en a tellement fait et à tous les arômes et jus de fruits, les meilleurs étaient au jus de grenades, au sirop de menthe et au citron. On peut laisser le sucre prendre une couleur dorée sans jus ni sirop.

Aujourd'hui, je vous propose une boisson un peu originale à préparer : un jus de melon pour se désaltérer. Très simple et rapide à préparer, il sera parfait pour le petit déjeuner pour bien démarrer la journée !

Rien de plus facile et rapide que préparer un smoothie maison. Ici, à la fraise, lait de coco, betterave et banane pour un smoothie énergisant et délicieux. A vos blenders !

Encore un bon jus de fruits frais ce matin avec toutes les vitamines conservées avec l’extracteur de jus. Pour ce jus aujourd’hui, kiwis et bananes, 2 fruits qui se marient très très bien. Vous pouvez faire ce jus au companion, il vous faudra ôter les petits pépins du kiwi.

Une vraie dose de vitamines que renferment ces bons fruits. Un smoothie tout doux avec la mangue bio qui est un fruit exotique, des pommes et citron bio fraîchement pressés, de la menthe fraîche (de mon potager) et du miel de fleur bio, un vrai délice.