Légumes farcis et courgettes : toutes nos recettes – Page 2

Les poivrons seront garnis d'une farce à base de courgette râpée et de ricotta, une délicieuse recette végétarienne et bien rassasiante que vous pouvez déguster chaude, tiède ou froide... et il faut l'avouer avec les températures estivales de ces derniers jours, la version froide est vraiment la bienvenue ;-)

Une recette végétarienne à faire en bonnes quantités pour un plat unique (1 courgette et demi par personne) ou en plus petite quantité en accompagnement d’une viande. La cuisson peut être faite au barbecue si l’on creuse un « tunnel » dans une courgette et qu’on la farcie ainsi. Au four, c’est plus simple de les couper en deux.

Ne passez pas à côté de cette recette de Thermomix qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Envie de goûter à la recette de courgettes farcies au jambon et gruyère ? Cette recette de cuisine facile est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

En cuisine avec cette belle idée de recette de les courgettes farcies à l'agneau et à la coriandre.

Une recette de courgettes farcies à l'échine de porc et mortadelle. Une recette de légumes farcis avec une farce qui ne sèche pas au four

Une belle découpe en forme de fleur expliquée en pas à pas.
Une farce légère à adapter selon vos gouts.
Et voici une entrée belle et bonne !

On se régale avec ces légumes farcis

Nous vous proposons la recette des courgettes "bayadère"... des courgettes farcies de jambon cru et de mozzarella, cuites en papillotes au four.

Voici un plat traditionnel de la cuisine roumaine et moldave .

Une idée supplémentaire pour farcir les courgettes

Que faire avec de grosses courgettes ? Des courgettes farcies à la farce fondante et onctueuse !

Ils sont plus légers que les petits farcis niçois et tout aussi moelleux et savoureux. Servez-les avec de la feta, des olives et du pain frais, vous êtes en Grèce !