Légumes et asperges vertes : toutes nos recettes – Page 3

Elle est facile à faire. Vous pouvez prendre d’autres herbes, d’autres fleurs comestibles. Vous pouvez parsemer de fêta, ajouter un œuf, de la truite fumée, tout est possible.

Découvrez cette recette d’asperges rôties au four et enveloppées de fines tranches de jambon cru croustillant ! Un accompagnement délicieux et rapide à préparer !

Une façon originale de proposer des courgettes en plat léger ou en entrée

Une belle façon de profiter des asperges qui sont arrivées sur les étals avec de l’avance cette année.

Ces asperges vertes rôties au four se préparent en un clin d’œil. Saupoudrées d’ail et de parmesan, elles sont incroyablement savoureuses !

Une recette complète. Vous pouvez la servir en roulé. Je ne l'ai pas faite ainsi car je voulais cuire les escalopes et les asperges à la vapeur.

Vous pouvez soit servir cette recette en version chaude avec un peu de beurre, soit comme moi en salade avec une vinaigrette.

Profitez d'avoir un reste de légumes pour en garnir cette omelette. C'est ce que j'ai fait avec les asperges.

Une salade complète de saison !

Une salade complète pour profiter des légumes de saison !

Tellement de saison

Une recette simple et légère

Une recette gourmande et de saison, idéale pour l'entrée du menu de Pâques ou tout autre occasion.

Des asperges vertes panées au panko (la chapelure japonaise) pour fêter l'asperge !

Un plat très printanier !