Légumes et cuisine facile : toutes nos recettes – Page 30

Un petit apéritif ou une entrée avec des ingrédients de qualité.

Peu de gens connaissent les choux verts qui étaient beaucoup cuisinés autrefois et qui ont longtemps été assimilés au plat du pauvre.

Trop facile et bien de saison !

C’est bien de saison, facile à faire, léger pour un soir et économique.

Elle est très facile à faire et idéale pour un soir.

Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.

C’est facile et de saison.

Parfait pour faire le plein de vitamines.

La galette jambon œuf fromage a capté l’appellation galette complète alors que certaines sont tout aussi complè

Le navet accompagne à merveille le canard.

Voici un plat facile à faire que vous pourrez programmer l’été prochain

Les fèves décortiquées ne nécessitent pas de trempage ce qui est fort pratique quand on arrive le soir avec une envie de soupe vite faite.

J'ai découvert les cailles fumées il n'y a pas longtemps. Je revisite avec celles-ci un classique des salades composées.

Un apéro facile qu’on prépare en avance. Il ne reste plus qu’à lancer les gaufres quand les invités arrivent.

Une recette de salade cambodgienne légère et vitaminée

Panama.

Une recette toute légère pour un soir

Je l’ai servi avec des patates douce mais le potimarron conviendra très bien si vous ne trouvez pas de patates douces locales.

En ce moment, on trouve de beaux bouquets de blettes qui seront parfaits pour faire ce plat végétarien simple et économique

Originaire du Mali, le mafé (ou maafé ou maffé) est une sauce à base de pâte d’arachide (beurre de cacahuètes) qu’on consomme dans toute une partie de l’Afrique subsaharienne.