Légumes et cuisine facile : toutes nos recettes – Page 34

Un taboulé de chou fleur. C'est original, léger, parfait pour un soir

Ce n'est pas parce qu'on arrive dans l'hiver qu'il faut manger tous les jours de la soupe et plus jamais de salade.

Que du bonheur cette recette légère pour l'apéro de Noël ou pour toute autre occasion festive.

Voilà un gâteau du matin ou un cake qui sent bon Noël.

Un plat où tout va parfaitement ensemble.

Facile, bien de saison et délicieuse !

Pour changer, on change de courges. Laissez-vous conseiller par les petits producteurs sur le marché

Une belle recette qui m'a été inspirée par le livre 500 recettes de légumes édité chez Marabout.

C'est la pleine saison du bar, profitez-en. Pour les tomates, vous en trouverez peut-être encore

Une recette très agréable que vous pouvez servir quand vous avez des invités. Vous pouvez remplacer les courges par des carottes pour un effet plus classique.

Un gratin délicieux

Une entrée printanière, facile à réaliser et peu onéreuse. Sa fraîcheur annonce la venue des beaux jours.

On ne trouve pas souvent du cresson au marché. C'est pourtant un pur délice !

Comme il fait très chaud, j'ai choisi une version légère de travers.

Un plat d'été avec des brochettes chaudes et une salade froide ou des brochettes froides si on les emmène en pic nic !

Une recette qu régalera petits et grands

Une recette complète. Vous pouvez la servir en roulé. Je ne l'ai pas faite ainsi car je voulais cuire les escalopes et les asperges à la vapeur.

Un plat très frais pris sur le beau blog Marmotte cuisine

Une salade complète pour profiter des légumes de saison. Le riz remplace le pain.

Avec une quantité de légumes importante, on rend la salade de riz légère.

Cette recette me rappelle mon enfance. Notre mère en faisait tout l'été.