Des idées de recettes de légumes et printemps pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Le brocolis vient de faire son retour sur les marchés. De quoi faire une salade simple et très saine
Un grand classique qui plait toujours. C'est ça la force des classiques !
Une salade complète pour profiter des légumes de saison !
Le printemps dans l'assiette. Cette poêlée est ultra simple mais délicieuse avec des supers produits bien parfumés.
Une recette toute légère pour accompagner une belle pêche.
Un plat bien complet si vous invitez. C'est pratique, il cuit presque sans surveillance !
Un délicieux taboulé printanier qui saura enchanter les papilles de vos convives.
Très très frais ! Parfait pour cette semaine où l'été arrive !
Tbikha ou fèves en sauce avec des petits pois et des artichauts. C'est un plat végétarien qui se fait avec des fèves fraîches non écossées.
La saison des blettes démarre. C'est le seul moment où je trouve de jolis bouquets bien tendres. Il faut vraiment en profiter. Après, elles sont plus grandes et un peu plus dures.
Une recette italienne pextraite de l'Académia Italinia della cucina.
Une salade tout en fraicheur pour un dîner facile, léger et rapide.
Quel plaisir de pouvoir cuisiner tous ces légumes printaniers qui arrivent sur les étals. Vous pouvez acheter les petits pois frais ou les acheter en surgelés
Des tagliatelles fraîches aux asperges sauvages, un pur délice ! Cette recette printanière de pâtes aux asperges sauvages saura vous séduire sans aucun doute.
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