Profitez des légumes de saison avec ces recettes originales ou classiques – Page 170

La saison des blettes démarre. C'est le seul moment où je trouve de jolis bouquets bien tendres. Il faut vraiment en profiter. Après, elles sont plus grandes et un peu plus dures.

Vu le temps, ma soupe est bien de saison !

En regardant le dernier cake de Delphine du très beau blog Oh la gourmande, j'ai eu envie de proposer un cake au jambon de Parme et de potimarron pour un apéro.

Hyper vitaminée cette salade !

Un beau plat complet bien sain !

Cette soupe contient beaucoup de légumes et constitue un repas complet ! Aussi pour végétariens

Il n'y a pas de saison pour faire cette tarte mais je vous invite à la faire maintenant avec les carottes d'hiver. Quand les primeurs arriveront, vous les utiliserez en salade

Une salade de légumes d'hiver toute simple !

Encore une recette qui vous veut du bien !

Une soupe bien nourrissante que vous pouvez faire avec d'autres légumes : navet, panais...ou avec d'autres céréales.

Facile, complète et légère, elle a tout pour plaire.

En attendant les légumes de printemps, on fait une cure de choux. C'est excellent pour notre santé !

Le chou-fleur se déguste aussi en semoule revenue légèrement à la poêle.

J'ai pris cette recette sur un magazine Cuisine et Vins de France. Elle est légère, facile et rapide à faire.

Une recette qui vous veut du bien ! Ces deux produits sont excellents pour la santé.

Quand il fait froid, on peut être tenté de manger une raclette. Et bien, c'est moins sain qu'une bonne salade vitaminée pleine d'antioxydants et de bonnes calories !

Un plat vite fait bien fait avec un confit de porc acheté dans le pays basque.

Hyper simple. J'ai fait cette petite salade avec les restes du frigo le vendredi. Et bien, c'était réussi !

Comment pourrait-on résister à ce petit goût de noisette contenu dans la courge butternut ?

Un plat très complet et bien de saison !

Aujourd'hui, je vous propose de préparer une bonne soupe maison, mélange de vitamine et de légumineux : à la carotte et aux pois chiches, assaisonné de curry.