Profitez des légumes de saison avec ces recettes originales ou classiques – Page 174

S'il reste un peu de farce, on peut la garder pour faire des bouchées apéritives.

Une recette simple qu'on peut proposer froide en salade également (en mettant plus de vinaigrette).

J'ai trouvé cette recette sur un ancien magazine Guide cuisine. Et bien, je vous la recommande particulièrement.

Soupe, légumes, oignons, pommes de terre, carottes, entrée, courgettes, fromage

On coupe l'aubergine en deux, passe la fourchette pour creuser des sillons et la garnir

Une salade chaude parce que ce n'est plus tout à fait l'été mais qui garde son côté frais avec la fêta et la betterave crue !

Une recette qui met un peu de soleil dans l'assiette

Une poêlée pour profites des légumes d'été tant qu'ils sont encore présents sur les étals.

Une salade complète pour emporter au bureau ou ailleurs !

Une recette healthy, facile, économique et gourmande. Tout simplement du fenouil et des pommes de terre confits au four au citron.
Léger et vegan.

Très simple pour un repas du soir et tellement bon !

Si vous avez la chance de trouver des coulemelles dans les champs ou au marché, voici une recette facile à faire qui ne vous demandera que 30 minutes de préparation.

Dégustez les blettes sous forme de crumble

4 ingrédients, plus minimaliste, ca va être difficile à trouver !

Une salade de mogettes accompagnées de légumes du jardin disponibles en ce moment.

Voilà une recette très facile à faire même si vous débutez en cuisine.

Une salade complète à faire avec un beau reste de mogettes. Elles escortent à merveille les salades un peu amères comme la frisée ou la scarole ainsi que les betteraves.

L'aubergine, c'est toujours du bonheur.

Un plat généreux qui peut constituer une lunch box

Une recette d'antipasti de courgettes grillées et conservées dans l'huile parfumée à faire et refaire. Un bon moyen de mettre du soleil dans sa cuisine.