Tian de courgettes, pomme de terre, tomate, chorizo et mozzarella

Cette recette m'a permis de finir les restes du poulet rôti de la veille

Une recette légère et rassasiante

On oublie les salsifis sans goût de la cantine avec cette recette ultra gourmande associant ce légume un peu oublié et souvent mal aimé à des pommes de terre et du Maroilles. Vous pouvez remplacer ce dernier par des lardons ou du jambon.