Meilleures recettes de légumineuses et de cuisine végétarienne - Page 4

Petit voyage Inde-Brésil : une jolie recette pour mettre en valeur les haricots noirs. J’ai servi ces haricots en petite entrée parfumée mais, en plus grande quantité, avec un peu de riz, cette recette est parfaite pour un plat principal.

Un houmous pour changer du houmous traditionnel. Celui-ci est préparé avec des haricots blancs et du citron confit. Il se sert tiède ou froid et se prépare à la poêle. Une recette super facile à faire !

Une recette de steaks végétariens à base de betteraves et de haricots rouges qui peuvent servir de protéines lors d'un repas ou pour faire des hamburgers sans viande.