Des recettes avec du pain lavash à savourer toute l'année

Name: Des recettes avec du pain lavash à savourer toute l'année
Total time: 30 min
Cuisine: lavash

Wraps au pain lavash découpés en rondelles

Le lavash est une galette fine populaire dans de nombreux pays du Moyen Orient. Photo par SFcrooner

Simplement composé de farine de blé, de sel et d'eau, le lavash est un pain traditionnel fin réalisé en forme de galette et reconnu en novembre 2014 patrimoine culturel de l’UNESCO.

Très répandu en Arménie, dans la Transcaucasie, l'Asie de l'Ouest et le Moyen-Orient, on le consomme essentiellement pour garnir les wraps.

Dernières recettes de lavash et de snack par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lavash et de snack qui changent !

Wrap au poulet, sauce pesto et curry crème

Streetfood et cuisine du monde

Vous avez des restes de poulet au barbecue ou tout simplement adorez le déguster en wrap ? Testez cette recette toute simple et rapide. De délicieux émincés de poulet grillés au barbecue, du pesto à la coriandre, des tomates séchées, de l'oignon rouge, de la salade roquette le tout saucé à la crème et au curry... Un régal !

Wrap tortilla au poulet, tomates, poivrons, guacamole, mayonnaise

Streetfood et cuisine du monde

Etats-unis. Comme une salade au poulet grillé (restes de rôti, de barbecue), garnie de sauce à l'avocat aux arômes mexicains, de tomates et salade verte fraîches, d'un peu de mayonnaise. Du pique-nique au bento, à la lunchbox du repas du bureau, un plat complet, aux légumes frais, gourmands.

Wrap au poulet, macédoine, salade et mayonnaise

Streetfood et cuisine du monde

Un snacking gourmand, complet garni de volaille et de salade russe, saucée à la mayonnaise, parfumée à l'aneth. Une recette géorgienne, où le sandwich rouleau est formé de lavash, idéal pour la cuisine de vacances, les pique-niques, la lunchbox pour les repas au bureau.

Laissez le vin respirer

Carafe à décanter

Le cadeau indispensable pour les amateurs de vin, la carafe à décanter en cristal pour une expérience de dégustation plus intense.

Voir aussi

Mehran Marsha

Bagel

Baguette

Batbout

Biscottes

Buns

Chapelure

Cloud bread

Croûtons

Fougasse

Machine à pain

Naan

Pain au lait

Pain au levain

Pains aux graines de sésame et pavot noir

Pain aux graines

Pain brioché

Pain ciabatta

Pain cocotte

Pain complet

Pain couronne

Pain de campagne

Pain de maïs

Pain de mie

Pain de seigle

Pain farci

Pain grillé

Pain plat

Pain polaire

Pain rassis

Pain sans gluten

Pains spéciaux

Pain tigré

Pain viennois

Pâte à pain

Pita

Poolish

Sans machine à pain

D'autres recettes avec aussi...

antipasti apéritif aubergines barbecue basilic béchamel canard carottes champignons citron concombre coriandre courgettes crêpes crevettes entrée entremets épices fajitas fromage galette gratin guacamole laitue légumes magret maïs marinade mayonnaise miel oeuf oignons olives pain persil piment pita pizza plat principal poivrons poulet riz salade sandwich saumon sésame steak tartes salées tomates wrap

Découvrez aussi toutes les recettes de lavash et toutes les recettes de snack

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Club sandwich au saumon fumé et pomme verte

Une aiguille dans l potage

Je vous propose un sandwich avec des pommes vertes croquantes et du saumon fumé fondant, accompagnés d'une sauce "healthy" au yaourt à la grecque, boostée par un peu de jus de citron et de gingembre frais. Un sandwich tout en fraîcheur et en légèreté !