Name: Recettes de lierre terrestrial
Total time: 30 min
Cuisine: lierre terrestrial

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Rösti au lierre terrestre et ciboulette sauvage

pimprenelle

Le printemps est la saison idéale pour partir à la cueillette des plantes sauvages. Dame nature regorge de plantes et d'herbes bonnes pour notre santé et en plus elles sont jolies dans l’assiette. Aujourd'hui je vous propose des galettes de pommes de terre au lierre terrestre et ciboulette sauvage, appelées Rösti en Suisse.