1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Rösti au lierre terrestre et ciboulette sauvage
Rösti au lierre terrestre et ciboulette sauvage.
Rösti au lierre terrestre et ciboulette sauvage.

Rösti au lierre terrestre et ciboulette sauvage

pimprenelle pimprenelle
Facile

Quelques mots sur cette recette

Le printemps est la saison idéale pour partir à la cueillette des plantes sauvages. Dame nature regorge de plantes et d'herbes bonnes pour notre santé et en plus elles sont jolies dans l’assiette. Aujourd'hui je vous propose des galettes de pommes de terre au lierre terrestre et ciboulette sauvage, appelées Rösti en Suisse.

Voir la recette
cuisine nature cuisine suisse galette de pommes de terre lierre terrestrial plat complet rösti
Recette ajoutée le 06/05/21  - Mise à jour le 07/05/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rösti au lierre terrestre et ciboulette sauvage

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Bricelet&Baklava pour accompagner une recette de le pain tessinois de suisse.

D'autres recettes du même Gourmet

pimprenelle partage également ces recettes.

Boulettes d'agneau à l'orientale
Boulettes d'agneau à l'orientale
pimprenelle pimprenelle

Envie de Boulettes d'agneau à l'orientale ? Découvrez cette recette d'agneau et donnez votre avis en commentaire !

Soupe de maïs au curry et brochettes de poulet
Soupe de maïs au curry et brochettes de poulet
pimprenelle pimprenelle

Envie d'une bonne soupe ? À la maison nous sommes des adeptes. Une soupe qui marie à merveille le maïs au poulet...

Soupe aux nouilles ramen au poulet et pak-choï
Soupe aux nouilles ramen au poulet et pak-choï
pimprenelle pimprenelle

Aujourd'hui, je vous propose de faire une soupe aux saveurs asiatiques. L'émincé de volaille et le chou sont cuits dans un bouillon de poule. Une soupe parfumée au gingembre, soja et à l'huile de sésame...

Des recettes du Chef Simon

Risotto calamars et chorizo
Risotto calamars et chorizo
Chef Simon Chef Simon
Un risotto piquant réalisé au wok, sans crémage.
6
Samoussas au thon sans gluten
Samoussas au thon sans gluten
Chef Simon Chef Simon
Ce n'est pas parce qu'on mange sans gluten qu'il faut se priver de samoussas !
2
Flammekueche aux choux
Flammekueche aux choux
Chef Simon Chef Simon
Brocoli, romanesco et chou-fleur pour cette tarte salée façon flammekueche.
2

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

La viande des Grisons Beaufort, j'adore ! Les Spätzle, des petites pâtes allemandes qui ont tout pour plaire Huit recettes pour amateurs de food-ball La galette de pommes de terre, un délice croustillant à redécouvrir Ça va cröstiller !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Sauce légère au lierre terrestre de Valérie du blog 1,2,3...dégustez !
Sirop au lierre terrestre de Les petits plats du prince
Pommes de terre en papillote, chèvre frais et lierre terrestre de Crumbles et cassonade
Salade sauvage de printemps de Valérie du blog 1,2,3...dégustez !
Samossas au lierre terrestre chèvre et miel de Popote et nature
Boulettes de chou fleur au lierre terrestre de Popote et nature
Jus de pommes infusé au lierre terrestre de Popote et nature
Cabillaud sauce au curry et ciboulette sauvage de La cuisine sauvage au fil des saisons
Pesto orties, plantain et lierre terrestre de Ramène la popotte
Salade de cocos blancs aux tomates et à la ciboulette sauvage de La cuisine sauvage au fil des saisons
Rösti de Barbara
Salade sauvage aux fleurs de trèfle de Les petits plats du prince

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1