1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tarte aux légumes et à la mousse d'Ossau-Iraty
Tarte aux légumes de saison et à la mousse d'Ossau-Iraty
Tarte aux légumes de saison et à la mousse d'Ossau-Iraty

Tarte aux légumes et à la mousse d'Ossau-Iraty

Crumbles et Cassonade Crumbles et Cassonade
Facile
Préparation : 1 h Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

J'avais envie d'une mousse de fromage et de légumes de printemps, pleins de couleurs et de vitamines. Et les voici réunis en un joli tableau, sur un fond de tarte, rehaussés de jeunes pousses de cresson, bien piquantes, et des feuilles de lierre terrestre.

Voir la recette
betterave fleurs fromage fromage de brebis mousse oignons nouveaux Ossau-iraty petits pois printemps radis tarte
Recette ajoutée le 30/04/15  - Mise à jour le 26/12/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux légumes et à la mousse d'Ossau-Iraty

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Des couleurs, de la saveur, des vitamines... il ne manquait plus qu'une bonne musique alors écoutons The Blues Brothers - Sweet Home Chicago

Une recette dans...

De bien bêêêêêêêlles recettes pour les amateurs de brebis
De bien bêêêêêêêlles recettes pour les amateurs de brebis

D'autres recettes du même Gourmet

Crumbles et Cassonade partage également ces recettes.

Mille-feuille de panna cotta d'ossau iraty et confiture de cerises noires
Mille-feuille de panna cotta d'ossau iraty et confiture de cerises noires
Recette inspirée du pays basque, à servir en entrée ou à la place du fromage.
Pizza au fromage de brebis, courgettes, crème aux fanes de radis
Pizza au fromage de brebis, courgettes, crème aux fanes de radis
Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Salade de betterave crue, persil plat et citron
Salade de betterave crue, persil plat et citron
Une entrée fraîche et légère toute en couleurs

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps ! L'ossau-iraty Le manchego Le halloumi Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique L'oignon fait la force

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Quiche à l’ossau iraty de La p'tite cuisine de pauline
Figues fraîches au jambon sec de montagne et ossau iraty de La soupe à la citrouille
Petits clafoutis au jambon de bayonne, figues, et ossau-iraty de Mimm
Tarte courge butternut et ossau iraty de Délices
Burger au bœuf, jambon cru et ossau iraty de Happy papilles
Galette betterave - ossau iraty de Les vagabondages de vi@ne
Pommes noisettes à l'ossau-iraty de Elise dit à table
Sablés apéritifs à l’épeautre et au fromage de brebis ossau-iraty de Le cri de la courgette...
Burger à l'ossau-iraty et au ceviche de truite de Kaderick
Omelette au fromage ossau iraty et betterave vapeur de Kaderick
Bûche à la confiture de cerise noire et ossau-iraty de Emilie
Rôti de porc roulé et farci d'ossau iraty de Kaderick

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1