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Tarte aux légumes de saison et à la mousse d'Ossau-Iraty
Tarte aux légumes de saison et à la mousse d'Ossau-Iraty

Tarte aux légumes et à la mousse d'Ossau-Iraty

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Crumbles et Cassonade Crumbles et Cassonade
Facile
Préparation : 1 h Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

J'avais envie d'une mousse de fromage et de légumes de printemps, pleins de couleurs et de vitamines. Et les voici réunis en un joli tableau, sur un fond de tarte, rehaussés de jeunes pousses de cresson, bien piquantes, et des feuilles de lierre terrestre.

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betterave fleurs fromage fromage de brebis mousse oignons nouveaux Ossau-iraty petits pois printemps radis tarte
Publié le 30 avril 2015 à 10h33, Modifié le 26 décembre 2022 à 15h27

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux légumes et à la mousse d'Ossau-Iraty

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Des couleurs, de la saveur, des vitamines... il ne manquait plus qu'une bonne musique alors écoutons The Blues Brothers - Sweet Home Chicago

Une recette dans...

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Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis par ce gratin.
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