Des idées de recettes de matcha pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Thé matcha et avoine, belle association pour ces délicieux cookies à l'américaine.
J’en suis folle des amaretti !
Ici j’ai testé une version avec du thé matcha !
Et voici une idée sympa pour parfumer la crème pâtissière et changer de la classique à la vanille…
On adore les financiers à la maison et cette version nous a beaucoup plu !
Et voici des muffins originaux et terriiiiblement gourmands !
Et voici un clafoutis fondant et savoureux…
Les fruits rouges et le thé matcha est un mariage irrésistible…
Ce cake au thé matcha et framboises est moelleux et savoureux, un bon petit gout de thé vert, les framboises apportent une légère acidité, délicieux avec un bon thé ou café!
Aujourd'hui, je vous propose une recette de saison : une glace au thé matcha. Une découverte intéressante !
Un flan au lait concentré avec des pommes et parfumé au thé matcha
Une bonne façon d'utiliser un reste de blancs d’œufs tout en se faisant plaisir.
Une voile de matcha qui sublime une belle Tatin de poires caramélisée... un régal !
Une délicieuse brioche au Thé Matcha Yuzu deux ingrédients phares de la cuisine japonaise.
Un cake matcha tout simple, et délicieux,
Des crêpes fines et sucrées, parfumées au thé japonais et à la liqueur Bénédictine.
La fameuse recette des coussins de Lyon légèrement simplifié et revisité...
Galette des rois au beurre salé, comme en Bretagne, mais avec un petit goût de Japon aussi.
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