Clafoutis aux fruits rouges et au thé vert matcha

Découvrez notre irrésistible clafoutis prunes, mascarpone et amandes, un dessert fruité et ultra-gourmand ! Grâce à l'ajout généreux de mascarpone et de poudre d'amandes, cet appareil à clafoutis offre une texture incroyablement crémeuse, fondante et légèrement parfumée à la cannelle. Rapide et facile à préparer au Thermomix ou de manière traditionnelle, cette recette est idéale pour sublimer les prunes de saison et régaler toute la famille lors d'un goûter ou d'un repas convivial !

Le clafoutis aux cerises à l’ancienne fait partie de ces desserts intemporels qui rappellent les goûters d’été, les tables familiales et les recettes simples mais incroyablement réconfortantes. Avec sa pâte moelleuse, ses cerises juteuses et son parfum délicat de vanille ou de rhum, ce clafoutis traditionnel est un incontournable de la cuisine maison. Préparé avec ou sans Thermomix, il reste une recette facile, rapide et accessible à tous, idéale pour profiter pleinement de la saison des cerises ou pour apporter une touche fruitée à n’importe quel repas.
Cette recette de clafoutis classique met en valeur des ingrédients simples : des œufs, du lait, de la farine, du sucre et bien sûr de belles cerises fraîches.

La présentation de ce petit dessert est sympa, le goût du biscuit tuile (la corolle) se marie à merveille avec la crème pâtissière et les fruits.

C’est un dessert léger, rafraîchissant.