Des idées de recettes de meringue et fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un classique anglais, ici avec des fruits violets.
L'eton mess à la mangue, un dessert anglais irrésistible et gourmand qui marie des meringues, de la chantilly et de la mangue !
Une verrine gourmande et simple, une chantilly mascarpone, des framboises, de la meringue et du biscuit.
Un marron au cassis, une mousse marron, un insert cassis, un pain d'épices et une meringue craquante.
Les poires au thé meringuées seront idéales pour conclure un diner avec panache et épater vos invités avec une recette que l'on peut facilement réaliser.
Vous cherchez une recette de mousse de fraises parfumée au gingembre et liqueur de basilic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une association originale entre la myrtille et l'hibiscus adoucie par la meringue.
Les gratins de fruits meringués, on adore cela à la maison!
Avec des cerises, c’est très gourmand!
Un pavlova facile et rapide à réaliser avec une délicieuse chantilly des fraises et des meringues
Une bûche de Noël simple à réaliser et du plus bel effet
Un dessert très tendance à partager. Le plein de fruits pour un dessert léger
Une recette tirée du livre de Pierre Hermé et Julie Andrieu "Confidences sucrées".
Une jolie mousse de mangues très légère pour finir un repas
une tarte délicieuse avec un curd framboises et une meringue italienne
Meringue craquante, crème chantilly maison et fraises du marché!
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