Micro-ondes et ig bas : toutes nos recettes

Name: Le plein d'idées recettes de plats et desserts à cuisiner au micro-ondes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Cuisine: micro-ondes

Le four a micro-ondes est utilisé principalement pour le chauffage et la cuisson rapide d'aliments. Photo par François-Xavier Bodin

Présent dans de nombreux foyers, le micro-ondes a révolutionné notre façon de cuisiner. Utilisé essentiellement pour décongeler ou réchauffer les aliments. il est commercialisé en 1953 d'abord pour les professionnels de la restauration puis en 1967 pour un usage domestique. Aujourd'hui le four micro-ondes est multifonctions. Il est en mesure de griller, cuire avec chaleur tournante et cuire à la vapeur.

Souvent décrié en raison des ondes émises, il est cependant utilisé pour réaliser de nombreuses recettes sans passer par le four traditionnel. Le fameux mug cake doit son succès au micro-ondes et si vous êtes équipés d'un combiné, vous pourrez l'utliser pour cuire n'importe quel plat et dessert.

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Des idées de recettes de micro-ondes et IG bas pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Couronne de carotte et de chou-fleur au micro-ondes

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Cette recette peut se présenter en tant que plat principal accompagné d'une salade, ou bien encore en entrée ou en accompagnement de légumes. Ce plat se conserve 3 mois au congélateur.

Génoise au micro-ondes

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Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de génoise pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.