Le plein d'idées recettes de plats et desserts à cuisiner au micro-ondes

Name: Le plein d'idées recettes de plats et desserts à cuisiner au micro-ondes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: micro-ondes

Le four a micro-ondes est utilisé principalement pour le chauffage et la cuisson rapide d'aliments. Photo par François-Xavier Bodin

Présent dans de nombreux foyers, le micro-ondes a révolutionné notre façon de cuisiner. Utilisé essentiellement pour décongeler ou réchauffer les aliments. il est commercialisé en 1953 d'abord pour les professionnels de la restauration puis en 1967 pour un usage domestique. Aujourd'hui le four micro-ondes est multifonctions. Il est en mesure de griller, cuire avec chaleur tournante et cuire à la vapeur.

Souvent décrié en raison des ondes émises, il est cependant utilisé pour réaliser de nombreuses recettes sans passer par le four traditionnel. Le fameux mug cake doit son succès au micro-ondes et si vous êtes équipés d'un combiné, vous pourrez l'utliser pour cuire n'importe quel plat et dessert.

Meilleures recettes de micro-ondes et de pamplemousse des Gourmets

Des idées de recettes de micro-ondes et de pamplemousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pavé de saumon au pamplemousse et estragon en papillote

auxdelicesdemanue

Le pavé de saumon est délicatement parfumé par le pamplemousse avec une cuisson saine en papillote. J'ai accompagné mon saumon d'haricots verts surgelés, mais une pomme de terre vapeur un du riz feront très bien l'affaire.

Pamplemousse curd express

latabledeclara.fr

Il me restait quelques pamplemousses jaunes que l'on m'avait donné. Alors j'en ai profité pour tester le curd au micro-ondes. Au départ j'étais un peu sceptique sur cette recette bien plus light que le curd avec du beurre. Quelle ne fut pas ma surprise d'avoir en quelques minutes et sans surveillance un pamplemousse curd absolument délicieux !

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Jus ACE maison

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On trouve rarement de bon jus de fruits ACE en bouteille (orange, carotte et citron). Il s'agit souvent de concentré ou de jus avec des sucres ajoutés, il faut donc en réaliser maison pour avoir un cocktail 100% fruits et le bienfait des vitamines ! A boire sans attendre évidemment, au petit déjeuner ou à servir pour un brunch.