Micro-ondes et citron : toutes nos recettes

Name: Le plein d'idées recettes de plats et desserts à cuisiner au micro-ondes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: micro-ondes

Le four a micro-ondes est utilisé principalement pour le chauffage et la cuisson rapide d'aliments. Photo par François-Xavier Bodin

Présent dans de nombreux foyers, le micro-ondes a révolutionné notre façon de cuisiner. Utilisé essentiellement pour décongeler ou réchauffer les aliments. il est commercialisé en 1953 d'abord pour les professionnels de la restauration puis en 1967 pour un usage domestique. Aujourd'hui le four micro-ondes est multifonctions. Il est en mesure de griller, cuire avec chaleur tournante et cuire à la vapeur.

Souvent décrié en raison des ondes émises, il est cependant utilisé pour réaliser de nombreuses recettes sans passer par le four traditionnel. Le fameux mug cake doit son succès au micro-ondes et si vous êtes équipés d'un combiné, vous pourrez l'utliser pour cuire n'importe quel plat et dessert.

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Le citron

Zester

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Toutes les recettes de micro-ondes et citron des Gourmets

Des idées de recettes de micro-ondes et citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Citron confit express

Famoh

Obtenir de belles tranches de citron confit en quelques minutes c'est possible avec le micro-ondes. Le résultat n'est pas identique à celui des citrons confits de manière traditionnelle mais il est largement suffisant pour assouvir une envie pressante de tajine !

Citrons confits express

Made in Cooking

On avait prévu de faire un poulet au citron. Mais on avait besoin d'un citron confit. Pas de problème, j'ai une solution : les citrons confits express... Vous n'avez plus besoin d'attendre 3 semaines avant de pouvoir l'utiliser. Il n'y a qu'à patienter une journée et c'est prêt !

Mug cake au citron

Appetio

Une gourmandise que ce mug cake sans gluten ultra rapide à préparer : 2 minutes au micro-ondes et c'est prêt !

Crème pâtissière au micro-ondes

Miechambo Cuisine

Une façon rapide de faire pour les cuisinières qui veulent gagner du temps ou faire tout simplement une crème pâtissière au dernier moment. Cette façon de procéder est ultra rapide, un jeu d 'enfant. Une recette à tester et à conserver pour les jours où on a peu de temps pour cuisiner et qu'on veut pourtant faire un bon dessert rapide.