1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Mini>
  4. Mini-cake>
  5. Gingembre

De belles recettes de mini-cakes à déguster

Petit cake salé tranché
Le mini-cake, un format idéal pour servir à l'apéritif. Photo par NadineDoerle
Qu'ils soient salés ou sucrés, pour l'apéritif, un buffet ou le goûter, les mini-cakes, on n'en fait qu'une bouchée ! Déclinables à l'infini, il suffit d'ajouter les ingrédients de votre choix à la recette de base.

Mini-cakes courgettes feta ou thon basilic trouveront sans difficulté des papilles gourmandes pour les grignoter. Envie de sucré ? Vous ne résisterez pas aux classiques mini-cakes aux pépites de chocolat à moins que pour changer vous ne craquiez pour un mini-cake au pandan et crème citron-coco ? Avec ces gourmandises, on vous l'a dit : tout est possible !

Dernières recettes de mini-cake et de gingembre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de mini-cake et de gingembre qui changent !

Scone aux graines de pavot parfumé au citron et garni de confiture de gingembre
Scone aux graines de pavot parfumé au citron et garni de confiture de gingembre
miamponpon miamponpon
Vous cherchez une recette de scone aux graines de pavot parfumé au citron et garni de confiture de gingembre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Ensemble de 5 couteaux de cuisine WÜSTHOF
Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

amandes bacon banane basilic boudin cake cerises champignons cheddar chocolat citron courgettes crème Chantilly cupcakes dessert épices financiers fondant fraises Tagada framboises fromage fruits gâteau gingembre jambon lardons légumes maïs marbré marrons miel moelleux muffins myrtilles noisettes noix oignons olives parmesan pâtisserie pistache poisson poivrons pommes potiron praliné tapenade thon tomates truite

Découvrez aussi toutes les recettes de mini-cake et toutes les recettes de gingembre

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ginger Ale
Ginger Ale
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
La recette du Ginger Ale fait maison (boisson pétillante au gingembre) que l'on ne peut faire que si au préalable on a fait sa "mère" avec le Ginger bug. Cela permet ensuite de faire toute sortes de boissons fermentées fait maison aux légumes ou aux fruits. Ici, il s'agit de la boisson fermentée au gingembre. Elle se prépare en deux jours et se conserve maximum 2 semaines au réfrigérateur.

Par contre, elle est naturellement gazeuse donc il ne faut pas oublier si on ne la consomme pas tout de suite d'ouvrir pour faire échapper le gaz. Personnellement chez moi elle fait le temps d'un repas donc je n'ai jamais eu trop de bulles de fermentation sinon il vaut mieux la mettre dans une bouteille hermétique à joint de caoutchouc (bouteille en verre de limonade ou de bière).

Meilleures recettes de mini-cake et de gingembre

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Boissons originales pour amateurs de gingembre
Boissons originales pour amateurs de gingembre
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Un rhizome qui apporte une note à la fois chaude et délicate à de nombreuses boissons.

Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
Laurent Bazet Laurent Bazet

A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0