À la recherche de la meilleure recette de moelleux

Name: À la recherche de la meilleure recette de moelleux
Total time: 30 min
Cuisine: moelleux

Petit moelleux au chocolat et framboises

Le moelleux au chocolat, certainement le plus gourmand des moelleux Photo par Maarten Van Cutsem

Moelleux au chocolat, moelleux à la noisette, moelleux aux framboises ou aux abricots...Lorsqu'on parle de moelleux en pâtisserie, on imagine immédiatement un nuage de gourmandise en bouche. C'est d'ailleurs tellement léger qu'on refuse rarement une deuxième part. Le moelleux, c'est un peu la quête du Graal pour nombreux d'entre nous et heureusement, il existe quelques trucs pour l'atteindre.

Ajouter du mascarpone ou de la crème fraîche entière à votre liste d'ingrédients, battre les blancs en neige avant de les incorporer à la pâte, travailler le beurre en pommade ou le remplacer par de l'huile d'olive vous aideront certainement à réaliser votre rêve de moelleux. Eviter une durée de cuisson trop longue qui assécherait votre dessert contribuera également à l'obtention de l'objet de vos désirs. Avec la liste de recettes proposées par les gourmets, vous régalerez à coup sûr les gourmands de votre entourage.

Meilleures recettes de moelleux et de myrtilles des Gourmets

Des idées de recettes de moelleux et de myrtilles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau aux fruits rouges ganache montée vanille

auxdelicesdupalais

Un biscuit ultra fondant aux amandes nappé d’un succulent confit de fraises puis garni généreusement d’une onctueuse ganache montée à la vanille et enfin quelques framboises, myrtilles et fraises viennent se déposer harmonieusement pour plus de gourmandise !

Gâteau moelleux ricotta et myrtilles

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux myrtilles, avec de la ricotta. Un grand gâteau, pas trop sucré, bien fruité, avec une texture moelleuse et humide grâce à la ricotta. Vous pouvez l’aromatiser, si souhaité, avec un peu de vanille ou des zestes de citron.

Avec la même préparation, on peut faire également des muffins. Dans ce cas, il faudra ajuster le temps de cuisson, qui sera moins long. Recette en vidéo

Cake au citron et aux myrtilles

gâteau et cuisine rachida

Le cake myrtilles de Cédric Pernot ne contient pas de citron mais juste un délicieux confit de myrtilles . Comme j’aime beaucoup l’association myrtilles et citron, j’ai ajouté des zestes de citron qui le parfument à merveille.

Le Rose d'anis

Karine Cuisine

Voici ma dernière création qui mêle épices et fruits. Un délicieux entremets à la framboise, au confit de myrtille, à la crème namelaka vanille et à l'anis. Ce dessert est vraiment léger et doux en bouche. Les épices ne masquent en rien les autres saveurs et le tout se mange sans faim.

Dernières recettes de moelleux et de myrtilles par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de moelleux et de myrtilles qui changent !

Moelleux aux myrtilles et aux amandes

auxdelicesdupalais

Intéressé par la réalisation d'une recette de moelleux aux myrtilles et aux amandes ? Suivez cette recette de cuisine américaine et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Sphère de mousse panacotta et citron vert

Les Gourmandises de Ya

Avez-vous envie de préparer une recette de sphère de mousse panacotta et citron vert ? Cuisinez en suivant cette recette de citron et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Muffins aux Myrtilles Healthy USA

Amelia

Mmmh... de délicieux muffins à la myrtilles, ça vous tente ? Voilà ma recette bien moelleuse et saine au bon goût de myrtilles : mes American Muffins. Sans matières grasses ajoutées et sans sucre, vous n'avez aucune raisons de culpabiliser !!

Muffins au coeur de myrtilles

La p'tite cuisine de Pauline

En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux !

Financiers fruits rouges et fraises

Les délices de Letiss

À la recherche d'une recette de fraise pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Mini-cakes aux myrtilles et framboises

auxdelicesdupalais

Ne passez pas à côté de cette recette de myrtilles qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Muffins américains aux myrtilles

Dans ma p'tite cuisine rose

Des muffins américains ultra gourmands en fruits, bien gonflés, moelleux. Que du bonheur ! Au Companion ou non.

Cake moelleux au citron et myrtilles

Dans ma p'tite cuisine rose

Une autre façon de déguster des myrtilles avec ce délicieux cake qui rehausse la myrtille avec le goût du citron

Crumffins citron myrtilles amandes

Comme Une Envie de Douceur

J’ai voulu marier le moelleux du muffin au croustillant du crumble afin d’avoir des petits gâteaux très gourmands. J’ai ai ajouté de la myrtille, du citron et des amandes, ces petits muffins sont ainsi fruités, frais avec la touche de citron et la rondeur de l’amande apporte sa touche gourmande. Ils sont parfaits pour un goûter simple et gourmand!

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