Des idées de recettes de mozzarella et basilic pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les beaux jours riment souvent avec légèreté et douceur et font des salades les stars de l’été
Aujourd'hui, je vous propose une recette de saison : une aubergine roulée à la mozzarella et au basilic...Délicieux !
Ce cake salé et coloré est idéal pour vos apéritifs ensoleillés. Il peut se déguster chaud ou froid selon vos envies.
Avec les grosses chaleurs que nous subissons actuellement, cette entrée rafraîchissante comblera sans doute un grand nombre !
une délicieuse tartine avec plein de bons légumes et de la mozzarella fondante , idéale pour un plateau télé
Aujourd'hui, c'est pizza de saison. Je vous propose : une pizza à l'aubergine, à la mozzarella et au parmesan...Ça donne envie, non ?
ou revisitées… à vous de choisir!. Une autre interprétation de la salade caprese.
Une recette en couleurs
Italie. Une pizza rapide, simple, facile à cuisiner, aux anchois, mozzarella, parmesan, fonds d'artichauts, parfumée au basilic.
Un plat réconfortant et coloré aux saveurs du Sud
Pizza bianca fiori di zucca, basilico, ricotta e mozzarella.
Grignotage, apéritif, avec les doigts, ou pour le pique-nique.
Une recette très fraîche et justement acidulée, parfaite pour l'été !
Le plat d'été par excellence à déguster au frais !
Une recette qui fait du bien et qui sent bon le Sud !
Rien de tel qu'une bruschetta pour uitliser des restes de poulet
Voir toutes les recettes de mozzarella
Voir toutes les recettes de basilic
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1