Cuisine tex mex et nachos : toutes nos recettes

Name: Un éventail de saveurs avec nos recettes issues de la cuisine tex mex
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine tex mex
Ingredients: 150 gr de croustilles de maïs; 400 gr de bœuf haché; 250 gr de maïs; 440 gr de salsa douce; 185 gr de concentrée de tomate; 100 gr de fromage râpé; 2 cuillères à café de cumin; 1 filet d'huile d'olive; Quelques feuilles de persil frais; Sel, poivre

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Guacamole, chili, maïs... des composants typiques de la cuisine tex mex. Photo par Björn Söderqvist

La cuisine tex mex est la rencontre entre la cuisine texane et la cuisine mexicaine. Colorée et épicée, elle a été créée par les Mexicains exilés aux Etats-Unis, les chicanos.

Le chili con carne, les burritos, les fajitas, les tacos ou encore les enchiladas sont des savoureux plats nés de cette fusion, parfaits pour des soirées conviviales et hautes en couleur.

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Nachos

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Les nachos, sûrement le plat tex-mex le plus populaire en Amérique du Nord. Et quoi de mieux que des nachos pour une soirée sport afin de supporter ton équipe préférée ?