Recettes de chili sin carne
Vous connaissez certainement le fameux chili con carne, plat issu de la cuisine tex mex, mais avez-vous entendu parler de sa version végétarienne ?
Le chili sin carne est un savoureux ragoût composé principalement de piments, de tomates, de haricots et de divers ingrédients qui viendront substituer le boeuf. Patates douces, courges, lentilles, quinoa ou protéines de soja texturées, c'est selon vos goûts.
Quelques vidéos des Gourmets
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Tortillas de patate douce et chili sin carne
Popote et Nature - Des tortillas pas comme les autres pour accompagner un chili végétarien !
Chili sin carne
Lutsubo - Born in the USA : Une recette dont on ignore souvent qu'elle est américaine et non pas mexicaine... en tous les cas, avec de bons haricots mijotés longtemps, c'est un régal !
Chili sin carne
So'Tramier - Un Chili c’est toujours délicieusement réconfortant n’est-ce pas ? Edda du blog Un déjeuner de Soleil vous propose cette fois une version végétarienne voire végane tout aussi facile à réaliser, savoureuse et conviviale.
Chili aux protéines de soja texturées
Dans la cuisine de Gin - Voici un chili sans viande, un chili sin carne rapide à faire pour satisfaire les grosses faims grâce à la présence des haricots rouge et des protéines de soja. Accompagné de
Chili con tempeh
Tomate Sans Graines - Une version végétalienne du traditionnel chili où la viande est remplacée par du tempeh. Cette recette de chili est délicieuse et n'a ainsi rien à envier à la version carnée. Ici elle est réalisée avec des
Chili vegan texan
Passions Gourmandes - Plat officiel du Texas, le chili est habituellement cuisiné « con carne » avec de la viande, aujourd’hui pourtant nous vous proposons un chili vegan texan dont vous nous direz des nouvelles ! Cuisiné sans haricots rouges mais agrémenté de cacao...
Chili veggie
La cerise sur lemaillot - une recette végétarienne et même vegan de chili... l'association patate douce, quinoa et haricots rouges en fait un plat complet et délicieux
Chili sin carne
Du Bio dans mon Bento - Embarquement immédiat pour le Mexique avec ce chili revisité version vegan
Chili con tempeh
La gourmandise selon Angie - Un plat réconfortant à souhait revisité. Le tempeh remplace aisément la viande dans cette recette!
En cuisine ! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
En cuisine ! by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Voir aussi
En cuisine ! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
En cuisine ! by Chef Simon
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Meilleures recettes
Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !
A propos de Chef Simon
Version 2.4.10