Noisettes et cuisine végétarienne : toutes nos recettes – Page 10

Cette année, la première recette de courge que je partage avec vous est une tarte automnale, à base de potiron, châtaignes, noisettes, champignons et graines de tournesol.

Un délicieux goûter

Pas la peine d’en faire trop… Les meilleures recettes d'asperges sont les plus simples !

On a testé un mélange de céleri-rave et de poire qui marche merveilleusement bien. Et on a lié le tout avec de la purée d’amandes. Terriblement gourmand !

Une entrée originale pour un Noël végétarien !

Sans gluten, sans sucres raffinés, végétalien, et cru… ce brownie sans cuisson est surtout délicieux, original et rapide à réaliser. Le bonheur !

Des figues sur une belle pâte brisée et de la noisette... Une merveille !

Une pâte à tartiner vegan, originale, saine et riche en bons nutriments.

Une alliance d’été parfaite avec les tomates mûres de saison et quelques éclats de noisettes. Peu d'ingrédients et beaucoup de goût...

Des oignons rouges en salade, rôtis, avec un fromage frais pour apporter douceur et une sauce vinaigrée et relevée pour venir secouer tout ça. Un vrai régal !

assiette végétarienne

Relevé à la vanille et à la fève tonka, très facile à faire, demande très peu de temps de préparation et de cuisson et c’est terriblement bon !

Parfait en entrée, vous pouvez aussi manger cette salade de chou kale en plat en accompagnement de blancs de poulet ou d'un pavé de saumon.

Des tagliatelles avec comme ingrédient le citron, on n'avait jamais essayé, et des noisettes croquantes. La tentative est concluante et très originale.

Encore meilleur, à déguster accompagné d'une boule de glace à vanille ou bien d'un riz-au-lait vanillé bien frais pour un contraste chaud-froid !

Petites mignardises gourmandes végétales

Une tartine végé gourmande à consommer sans modération.

En entrée, ou pour garnir des petits toats, canapés, une terrine aux champignons facile à préparer, sans cuisson.

Recette végétarienne.

à IG bas.