Des idées de recettes de noisettes et praliné pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Quand il vous reste des blancs d'oeufs, une seule solution : des financiers!
La recette du gianduja fait maison composée d'un tiers de noisettes, d'un tiers de sucre glace et d'un tiers de chocolat au lait.
Une bûche à découvrir pour les fêtes de fin d'année: l'alliance du praliné, des noisettes et de la clémentine est délicieuse.
Pas de Noël sans truffes au chocolat, voici ma version pralinais et noisette !
Une terrine de foie gras gourmande qui pourrait rappeler un dessert. A déguster en entrée pour commencer en douceur!
Réalisation d'un praliné maison en pas à pas illustré pour ne rien rater !
Des petits choux fourrés d'une crème Gianduja et d'une ganache montée au praliné noisette.
Un entremets aux noisettes et praliné avec un streusel et une mousse lactée... un pur délice forcément !
Une mousse au chocolat craquante et gourmande, celle du grand chef Philippe Conticini !
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