Des idées de recettes de nouvel an chinois et cuisine chinoise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Avez-vous envie de préparer une recette de fortune cookies chinois ? Cuisinez en suivant cette recette de cuisine chinoise et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de baies de goji pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de raviolis unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Vous voulez essayer la recette de kumquats confits à la vanille ? Laissez-vous guider par cette recette de vanille et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Végétarien, diététique (Chine). Recette spécial Nouvel An Chinois. Le Buddha’s Delight ou JAI est une recette asiatique, végétarienne, diététique traditionnellement cuisinée le jour de l’An Chinois. Ce plat unique est composé de tofu sec frit, de champignons noirs chinois, pousses de bambou et autres légumes sautés.
Des sauces pour accompagner vos dim sum et mets asiatiques.
En cuisine avec cette belle idée de recette de bao ! En encas ou en entrée ces petites brioches vapeur garnies sont un vrai délice.
Brioche farcie, cuite à la vapeur : un sandwich chinois !
Une cuisson rapide pour éviter un calamar caoutchouteux !
Des "rouleaux de fleur" garnis aux oignons nouveaux
(馬拉糕), gâteau malais (cuit à la vapeur). Un gâteau léger et aérien, cuit à la vapeur, incontournable des Dim Sum.
Une soupe goûteuse du Chef Ken Hom !
háoyóu shuāngqié - J'ai pris des aubergines chinoises longues cette fois. On n'a pas besoin de les éplucher parce que leur peau est très fine et plutôt tendre.
Le ramen Japonais est un grand bol de nouilles, avec un bon bouillon bien parfumé, de la viande, de la sauce soja et des légumes en garniture.
Une recette simple et rapide des fameux rouleaux de Printemps. Voilà une entrée fraîche et gourmande, à décliner selon vos envies avec les ingrédients de votre choix !
Un filet mignon de porc sauté aux noix de cajou, un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois.
Une soupe parfumée et délicate pour entrer dans le vif du sujet !
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