Aubergines et tomates sautées à la sauce d'huître

Quelques mots sur la recette

háoyóu shuāngqié - J'ai pris des aubergines chinoises longues cette fois. On n'a pas besoin de les éplucher parce que leur peau est très fine et plutôt tendre.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

J'aime pas les rhododendrons mais l'aubergine j'aime bien
Un légume fruit qui gagne à être connu.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le Chameau Bleu pour accompagner la recette Tigre qui pleure et rhubarbe.

Commentaires

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