Des idées de recettes de nouvel an chinois pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
(馬拉糕), gâteau malais (cuit à la vapeur). Un gâteau léger et aérien, cuit à la vapeur, incontournable des Dim Sum.
Une soupe goûteuse du Chef Ken Hom !
Lait de coco, citronnelle, gingembre, coriandre viennent parfumer cette soupe aux champignons et vermicelles sans gluten.
Aujourd'hui je vous propose un plat à base d'encornet. Un délicieux plat, parfumé et léger, un peu relevé, facile et rapide à faire. Une belle alternative à un plat de poisson.
Ces boulettes de riz gluant servies dans une eau sucrée parfumée au gingembre est un plat servi à la fin Nouvel An Chinois
Recette de bao burger sans gluten, sans allergènes, pour un Nouvel An chinois pour tous.
Un mélange de haricots verts, champignons et pousses de haricots mungo pour fêter le nouvel an
Un filet mignon de porc sauté aux noix de cajou, un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois.
Une soupe parfumée et délicate pour entrer dans le vif du sujet !
Canard au vin de riz et à la patate douce, pour fêter le Nouvel An chinois. Une recette délicieusement parfumée.
Que faire avec un chou chinois ? un plat délicieux à la chinoise !
Bientôt le nouvel an chinois alors on fait sauter les nouilles au wok !
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