Oignons et courgettes : toutes nos recettes – Page 18

Feuilles de brick.

Gratin de légumes.

Pour changer des légumes et du poisson en beignet.

Un plat complet de fin d'été, facile à faire sans prise de tête

C'est un plat typique de Nice et de Provence: des légumes méditerranéens farcis et cuits au four.

Une recette simple et délicieuse de tarte fine à la courgette, ricotta, oignon et graines de courge. Le tout parfumé à un mélange de 7 épices.

Servez la tarte en entrée avec une salade de mesclun.

Ratatouia nissarda : un des plats incontournables de la cuisine niçoise, qui nécessite des légumes de qualité et le respect de leur cuisson.

Une fougasse délicieusement parfumée parfaite pour un soir.

Des courgettes fondantes et moelleuses, pour une alimentation saine et naturelle!

Une sauce complète & crémeuse

Cette recette de Curry de légumes, riz sauvage et poitrine grillée est un classique quand on vide nos placards. Encore meilleure avec un curry fait maison.

soupe de courgettes aux oignons et aux pois cassés maltaise , liée avec de la ricotta , un délice bien rassasiant

Une recette estivale, rapide et légère !

Une salade végétalienne légère et gourmande , pleine de protéines végétale avec les pois chiches

Une jolie soupe aux accents méditerranéens

La ratatouille plat vedette et typique de la Provence que l’on peut savourer chaude ou froide. C’est la recette incontournable du Sud de la France.

Une jolie recette végétalienne avec des protéines de soja texturées , le tout cuit au robot multicuiseur sous pression , ultra rapide et gourmand

Plat d'été, idéal pour une préparation en avance.

Recette très simple de bruschettas, ces délicieuses tartines que l'on trouve partout en Italie avec 2 variantes : tomate-basilic, ou légumes d'été marinés.