Pâte à choux et praliné : toutes nos recettes – Page 2

Un Paris-Brest très classique au praliné 70% noisettes

Un Paris-Brest revisité composé d'une pâte à choux croquante, d'une onctueuse crème mousseline au praliné, et un insert de choux garni d'un crémeux citron.

Paris-brest, crème praliné et insert praliné pur maison

Des éclairs garnis d'une crème pâtissière au praliné noisettes du Piémont, un régal !

Le délicieux Paris-Brest, revisité par Monsieur Philippe Conticini… une tuerie !

Un Paris-Brest original en forme de spirale !

Un dessert au praliné, une pâtisserie délicieuse

Une recette de petits choux au praliné façon Paris-Brest.

Un classique de la pâtisserie française, une version légèrement modernisée que je tenais à partager avec vous tellement elle est délicieuse !

La recette du Paris-Brest d'après Philippe Conticini avec une pâte à choux surmontée d'un craquelin croustillant, crème praliné et cœur coulant au praliné.

Un Paris Brest revisité avec la fraicheur du citron et la gourmandise du praliné.

Un Saint Honoré décliné avec une crème et une chantilly au praliné et un namelaka yuzu.

Paris Brest fondant et léger
Un classique délicieux

Un paris-brest très gourmand

Un grand classique de la pâtisserie revisité pour plus de modernité et de gourmandise !

Le chouchou des gourmands

Des petits choux fourrés d'une crème Gianduja et d'une ganache montée au praliné noisette.

Que vous aimiez le chocolat blanc , le noir ou bien le praliné , ces choux sont ultra fondants et parfumés , un peu long à faire , mais vraiment délicieux

Une couronne de pâte à choux garnie d'une crème onctueuse au praliné

La recette des éclairs d'une grande maison parisienne comme un Paris-Brest