Paris-Menton : un Paris-Brest revisité au citron

Paris-Menton

Name: Paris-Menton
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: craquelin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Facile

Quelques mots sur cette recette

Un Paris-Brest revisité composé d'une pâte à choux croquante, d'une onctueuse crème mousseline au praliné, et un insert de choux garni d'un crémeux citron.

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citron craquelin crème mousseline crémeux praliné pâte à choux pâtisserie

Recette ajoutée le 08/09/18 - Mise à jour le 03/12/20 .

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