Paris-Menton : un Paris-Brest revisité au citron

Paris-Menton

Name: Paris-Menton
Total time: 30 min
Cuisine: craquelin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Quelques mots sur cette recette

Un Paris-Brest revisité composé d'une pâte à choux croquante, d'une onctueuse crème mousseline au praliné, et un insert de choux garni d'un crémeux citron.

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Recette ajoutée le 08/09/18 - Mise à jour le 03/12/20 .

Accord mets et musique

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Des choux à croquer en compagnie de The Doors - Love Street

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