Des idées de recettes de pâtisserie et chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des petits choux fourrés d'une crème Gianduja et d'une ganache montée au praliné noisette.
Entremet fraîcheur chocolat, d'après une recette de Pierre Hermé. Un gâteau au chocolat à manger froid, surprenant mais délicieux !
La recette de la brioche tressée au chocolat. Une pâte à brioche classique garnie d'une crème au chocolat !
Une recette de sablé framboise et chocolat, accompagné d'un sorbet à la framboise, le tout à l'assiette !
Des macarons gourmands à la meringue française garnis d'une ganache simple au chocolat.
Un gâteau à la carotte brésilien. Un gâteau à la carotte façon Brésil, et dont la pâte est réalisée intégralement au blender !
Une tarte poire chocolat revisitée façon Fantastik de Christophe Michalak !
Un délicieux brownie fort en chocolat et beurre de cacahuète et son crunchy de cacahuètes
un baba moelleux imbibé d'un sirop à la cardamome, surmonté d'une chantilly vanillée et de poire pochée
Si vous suivez les conseils et astuces de mamie paulette, votre brownie aux noix de pécan sera bien fondant et croustillant.
Qui peut résister à du chocolat? Pas moi en tout cas! Voici une recette d'entremet à tomber.
Entremet poire/chocolat,un dessert léger et frais,idéal après un repas copieux!
Un dessert léger et toujours apprécié à la fin d'un repas copieux!(recette sans alcool)
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